Faa'iidooyinka iyo talooyinka ugu muhiimsan ee raacitaanka cuntada keto, maxay yihiin calaamadaha cuntada keto?

Waxaa jira siyaabo badan oo lagu dhimo miisaanka, kuwaas oo qaar ka mid ah kalooriyooyinka, karbohaydraytyada ama dufanka ay xaddidan yihiin.
Mid ka mid ah hababkaas, oo si weyn loo isticmaalo, waa "cuntooyinka keto".

Cuntadani waxay ku salaysan tahay in la yareeyo karbohaydraytyada iyo dufanka badan ee dhexdhexaadka ah ee qaadashada borotiinka, taas oo ka caawisa in ay gubato dufan badan oo jidhka ah, qormadan waxaan si faahfaahsan u baran doonaa waxa ay tahay cuntada keto, noocyadeeda, iyo tan ugu muhiimsan. cuntada la ogol yahay iyo kuwa aan la oggolayn? Iyo qaar kaloo badan, markaa sii wad wax akhriska.

Waa maxay cuntada keto?

Keto ama cuntada ketogenic waa cunto kaarbohaydrayt yar, oo dufanku ku badan yahay, cuntadani waxay aad ula mid tahay cunto ku xidhan dhimista karbohaydraytyada cuntada.

Keto waxay kaa caawin kartaa inaad dhimato miisaankaaga oo aad ka takhalusto dufanka badan ee jidhka adiga oo aan gaajo dareemin, haddaba aan ogaano macnaha erayga "keto".

Cunto keto waa cunto ketogenic ah oo u oggolaanaysa jidhku inuu soo saaro unugyo tamar yar oo loo yaqaan "ketones" Ketones-yadani waa isha kale ee shidaalka ee jirka, waxaana la isticmaalaa marka sonkorta dhiigga (glucose) aysan jirin.

Marka aynu cunno xaddi aad u yar oo karbohaydrayt ama kalooriyo ah, beerku waxa uu soo saaraa ketones ka soo baxa dufanka, ka dibna waxa uu u noqdaa tamarta jidhka oo dhan, gaar ahaan maskaxda, waxaana la og yahay in maskaxdu ay ka mid tahay xubnaha waxay u baahan tahay tamar badan maalin kasta, waxayna ka shaqayn kartaa kaliya ketones ama gulukoos.

Yaa raaci kara cuntada keto?

Dadka intooda badan, raacitaanka cuntada keto waxay u baahan tahay isbeddel weyn oo xagga cuntada ah, laakiin guud ahaan aad bay ammaan ugu tahay badi dadka doonaya inay miisaanka dhimaan, si kastaba ha ahaatee, waxaa jira xaalado qaarkood oo ay tahay in dhakhtar lala tashado ka hor inta aan la isticmaalin keto. cunto:

• Yaa qaata dawooyinka insulinta ee sonkorowga.
• Dadka qaata daawooyinka dhiigkarka.
• Haweenka uurka leh ama naaska nuujinaya.

Calaamadaha cuntada keto

Cunto keto ah waa hab caan ah oo waxtar leh oo lagu dhimo miisaanka iyo hagaajinta guud ahaan caafimaadka, marka si sax ah loo raaco, cuntadan yar ee karbohaydraytyadu waxay kor u qaadi doontaa heerka ketone ee dhiigga. .

Marka tani dhacdo, beerku wuxuu bilaabi doonaa inuu soo saaro tiro badan oo ketones ah si uu tamar u siiyo maskaxda, si kastaba ha ahaatee, waxaa jira calaamado caadi ah oo lagu garto cunto keto ah oo noqon kara mid togan ama taban, oo ay ku jiraan:

1- ur xun

Dadku waxay inta badan dareemaan in ay jirto ur xun marka ay raacaan cuntada keto, tani waxay ku dhacdaa heerarka ketone ee sarreeya waxaana laga yaabaa inay uriyaan sida "acetone", sidaas darteed khubarada nafaqeynta waxay ku talinayaan inaad cadaydo ilkahaaga dhowr jeer maalintii ama isticmaal xanjo aan sonkor lahayn si loo daaweeyo dhibaatadan. .

2- Miisaanka oo yaraada

Cunto ketogenic ah, oo ku saleysan isticmaalka qadar yar oo karbohaydrayt ah, ayaa waxtar u leh dhimista miisaanka, daraasado dhowr ah ayaa sheegay in dadka raacda keto ay lumin doonaan miisaanka mustaqbalka dhow iyo mustaqbalka fog.

Miisaan dhimista ayaa dhici karta usbuuca ugu horeeya gudahooda ka dib dhimistan degdega ah ee dufanka jidhku way sii socon doontaa ilaa inta aad ku sii jirto cuntada keto.

3- Ketones-ka dhiigga oo kordha

Tilmaamaha lagu garto cuntada keto waa hoos u dhaca heerka sonkorta dhiigga iyo korodhka ketones, qofku haddii uu sii dheeraado cuntadan, waxa sii badanaya dufanka uu gubi doono, ketoneskuna wuxuu noqonayaa isha ugu muhiimsan ee tamarta, habka ugu fiican ee lagu cabbiro heerka. Ketones ee ku jira dhiigga waa iyada oo la xisaabinayo qaddarka beta-hydroxybutyrate -hydroxybutyrate (BHB).

4- Kordhi diiradda iyo tamarta

Badanaa waxay dhacdaa marka la raaco cunto karbohaydrayt-yar oo qofku dareemo daal iyo lallabo, tanna waxaa lagu magacaabi karaa "hargabka keto." Si kastaba ha ahaatee, dhowr toddobaad ka dib, waxaa jiri doona koror diiradda iyo tamarta.

Sababta tani waa in jidhku la qabsado gubashada dufan badan halkii karbohaydraytyada.Marka la eego cuntada ketogenic, waxaa la og yahay in xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga ay kordhin karto diiradda iyo hagaajinta shaqada maskaxda.

5- hurdo la'aan

Mid ka mid ah calaamadaha caadiga ah ee cuntada keto ayaa ah hurdo la'aan, dad badan ayaa ka cawda hurdo la'aan iyo hurdo la'aan, tani waxay ku dhacdaa natiijada karbohaydraytyada oo yaraada, inkasta oo ay caadi ahaan soo roonaato toddobaadyo gudahood.

Qoraal muhiim ah: Cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytyadu waxay saamayn kala duwan ku yeelan karaan dumarka iyo ragga, taas oo calaamadda hurdo la'aanta ka dhigaysa cuntada keto-ga inay ka duwan tahay ragga iyo dumarka.

Noocyada cuntada keto

Waxaa jira noocyo kala duwan oo cuntada keto ah, sida soo socota:

1- Cuntada ketogenic caadiga ah (SKD):

Keto-ga noocaan ahi waxa uu ku xidhan yahay in la cuno boqolkiiba karbohaydrayt yar iyo borotiin dhexdhexaad ah oo leh xadi badan oo dufan ah, tusaale ahaan waxa ku jira:

• 75% dufanka
• 20% borotiinka
• 5% karbohaydraytyada

2- Cunto ketogenic ah oo meerto ah (CKD):

Cunto keto ah waxay ku lug leedahay waqtiyo la cuno cuntooyinka karbohaydraytyadu ku badan yihiin, oo ay ku xigto wakhti kale oo qaadashada karbohaydh-yar, tusaale ahaan:

• 5 maalmood cunto karbohaydrayt yar
• 2 maalin cunto karbohaydrayt sare leh

3- Cuntada ketogenic ee la beegsaday (TKD):

Noocan ah cuntada ketogenic, karbohaydraytyada ayaa la cunaa marka la samaynayo jimicsi.

4- Cunto ketogenic oo borotiin badan leh:

Noocan ah cuntada keto waxay la mid tahay nidaamka koowaad, laakiin borotiin badan ayaa lagu cunaa, inta badan 60% baruurta, 35% borotiinka, iyo 5% karbohaydraytyada.

Faa'iidooyinka cuntada keto

Cuntada ketogenic waxay kaa caawin kartaa inaad dhimato miisaankaaga waana hab wax ku ool ah, sidaa darteed, runtii, cilmi baaris ayaa daaha ka qaaday in cuntada keto-ga ay aad u guuleysato marka la barbar dhigo cuntada ku tiirsan cunista cuntooyinka dufanku ku yar yahay. Miisaanka dhimista waxaa lagu gaari karaa iyada oo aan la socon tirada kalooriyada sida ay ku dhacdo inta badan cuntooyinka.

Faa'iidooyinka caafimaad ee kale ee muhiimka ah ee cuntada keto

• Cuntooyinka ketogenic iyo sonkorowga:

Sonkorowga waxaa lagu yaqaanaa isbeddellada ku dhaca dheef-shiid kiimikaadka, sonkorta dhiigga oo sareysa iyo shaqada insulin-ta oo liidata, cunnada keto waxay kaa caawin kartaa luminta dufanka xad-dhaafka ah, kaas oo si dhow ula xiriira cudurka macaanka, gaar ahaan nooca XNUMX.

Daraasad la yaab leh oo lagu sameeyay dadka qaba nooca 7-aad ee sonkorowga ayaa shaaca ka qaaday in XNUMX ka mid ah kaqeybgalayaashu ay joojiyeen isticmaalka dhammaan daawooyinka sonkorowga ka dib markay raacaan cuntada ketogenic.

• Cunto keto ah oo loogu talagalay daaweynta cudurrada neerfaha:

Cuntada ketogenic waxaa loo sameeyay si gaar ah si loogu daweeyo xaaladaha neerfaha sida suuxdin ee carruurta.

• wadne xanuunka:

Cuntada keto waxay wanaajin kartaa heerarka kolestaroolka wanaagsan waxayna yareyn kartaa halista dufanka jirka iyo cadaadiska dhiigga.

• kansarka:

Cunto keto ah ayaa hadda loo isticmaalaa in lagu daweeyo noocyo badan oo kansar ah oo lagu yareeyo koritaanka unugyada kansarka.

• Cudurka Alzheimers:

Cunnada keto waxay yareyn kartaa calaamadaha cudurka Alzheimers waxayna hoos u dhigi kartaa horumarkeeda.

• Cudurka Parkinson:

Hal daraasad ayaa shaaca ka qaaday in keto ay si weyn u caawiso hagaajinta calaamadaha cudurka Parkinson.

• Polycystic Ovary Syndrome:

Cunnada ketogenic waxay inta badan ujeeddadeedu tahay in la yareeyo heerarka insulin-ta, taas oo door weyn ka ciyaari karta PCOS.

• jacayl yar:

Faa'iidada kale ee cuntada keto waa in ay hoos u dhigto heerarka insulinta iyo cunista sonkorta yar ama cuntooyinka la warshadeeyay waxay kaa caawin kartaa yaraynta dillaaca finanka ama ma sii xumaanayso xaaladda.

Cuntooyinka Keto

Jadwalka soo socdaa wuxuu bixiyaa cuntooyin loogu talagalay cuntada keto, laakiin aan marka hore ogaano talooyinka ugu muhiimsan ka hor intaanan raacin cuntada ketogenic:

• Quraacda Ketogenic: waa inaad diirada saartaa quraacda cunista ukumo la shiiday, taasoo laga yaabo inay gaarto 2 ukun.
• Diyaarinta laba waqti isku mid ah: diyaarinta iyo karinta laba cunto, mid casho, kan kalena qadada maalinta labaad, iyo ku haysashada qaboojiyaha, tani waxay kaa badbaadin doontaa wakhti.

Kuwa soo socdaa waa jadwal loogu talagalay cuntada keto, kaas oo soconaya hal usbuuc (waana la bedeli karaa oo dooran karaa cuntooyin kala duwan oo ku habboon keto) Qorshahan cuntadu wuxuu bixiyaa wax ka yar 50 garaam oo wadarta karbohaydraytyada maalintii.

Sabti:

• Quraac: caleenta foornada oo ay ku jiraan farmaajo iyo avokado.
• Qado: jeex salmon ah oo leh maraqa pesto.
• Casho: Hilibka Hilibka oo lagu daray zucchini, baasto iyo farmaajo Parmesan.

Axad:

• Quraacda: chia pudding oo leh caano qumbaha, lagu rusheeyey walnuts iyo qumbaha yar.
• Qado: salad turki ah, ukun adag oo la kariyey, avokado, iyo farmaajo.
• Casho: digaag iyo curry qumbaha

Isniin

• Quraac: 2 ukun oo subagga lagu shiilay, oo lagu daray khudaar la shiiday.
• Qado: burger lagu daboolay farmaajo, boqoshaada iyo avokado oo lagu dul saaro tiro khudaar ah (waxaad ku dhejin kartaa biyo ama salaar).
• Casho: cad hilib ah oo leh digir cagaaran oo lagu kariyey qumbaha ama saliidda avokado.

Talaado:

• Quraac: omelette likaha.
• Qado: saladh tuna oo leh celery iyo yaanyo, iyo korka nooc kasta oo khudaar cagaaran ah.
• Casho: digaag foornada oo leh suugo kareem leh iyo brokoli.

Arbacada:

• Quraac: basbaaska macaan oo ay ka buuxaan farmaajo iyo ukun.
• Qado: salad biyo ah oo leh ukun adag oo la kariyey, jeex turki ah, avokado iyo jiis buluug ah.
• Casho: Kalluun la dubay oo isbinaaj ku leh saliid qumbaha.

Khamiis:

• Quraac: caano fadhi oo dufan ka buuxa oo lagu daray lowska.
• Qadada: Qayb ka mid ah bariiska cauliflower, jiis, geedo yaryar, avokado iyo salsa.
• Casho: jeex hilib ah oo leh suugo farmaajo iyo brokoli.

La ogaan karo: Bariiska cauliflower waxa lagu samayn karaa shiidaa cauliflower ka dib marka la karkariyo oo laga sameeyo kubbadaha.

Jimcaha:

• Quraac: doon beedka oo avokado ku jirto foornada.
• Qado: Salad Caesar leh digaag.
• Casho: qayb hilib la jarjaray oo khudaar ah.

La ogaan karo: Waxaan ku xusnaa shaxda kore in dhammaan cuntooyinka keto-ga ay diiradda saaraan borotiinka xayawaanka iyadoo lagu daray khudaar badan.
Ku darista berry xilliga quraacda ama u adeegidda qadar yar oo khudaar istaarij ah (cauliflower iyo brokoli) cashada waxay sidoo kale kordhin kartaa tirada karbohaydraytyada ee qorshaha cuntada keto.

Cunto keto intee in le'eg ayay hoos u dhacday toddobaad gudihii?

Sidii aan hore u soo sheegnay, cuntada keto waa hab wax ku ool ah oo lagu dhimo miisaanka adiga oo cunaya xaddi badan oo dufan (wanaagsan) iyo dhexdhexaad ah oo ah saamiga borotiinka.

Muddada miisaanka dhimista ayaa ku kala duwanaan karta qof ilaa qof kale sababtoo ah kala duwanaanshiyaha jawaab celinta jirka ee tirada cuntada iyo guud ahaan isku dhafka jirka.

Keto cunto muddo bil ah

Mid ka mid ah caqabadaha ugu badan ee ku saabsan cuntada keto waa ogaanshaha waxa la cuno iyo inta jeer.
Tani waxay noqon kartaa mid adag marka hore, gaar ahaan haddii uusan qofku horay isku dayin wax cunto ah.

• Quraacda ku cun ukun leh avokado (waxaad cuni kartaa ukun la karkariyey ama omelette).
• Qadada, baaquli weyn oo salad ah ama baasto zucchini leh salmon ama digaag la dubay.
• Casho, maraq boqoshaada leh suugo shiidan iyo khudaar, ama maraq lafo.
• Nuts cunto fudud.

Qorshahani waxa uu kala duwaniyaa cuntooyinka ugu muhiimsan iyada oo diiradda la saarayo borotiinka iyo dufanka iyo yaraynta saamiga karbohaydraytyada.

Maxaa la ogol yahay iyo waxa aan loo ogoleyn keto?

Kuwa soo socda ayaa ah cuntooyinka ugu muhiimsan ee lagu cuni karo cuntada keto, iyo sidoo kale kuwa la mamnuucay:

Cuntooyinka la oggol yahay:

• hilibka
• Kalluunka iyo cuntada badda
• ukunta
• Subagga ama saliidda qumbaha, marka lagu daro saliid saytuun ah, kuwaas oo qaar badan oo ka mid ah lagu daraa saladh iyo khudaar.
• Caano iyo kareem
• Shaah, cagaar ama madow ha ahaado
• maraq lafo

Cuntooyinka mamnuuca ah:

• baradho
• mooska
• baasto
• casiir iyo soodhaha
• Chocolate
• bariis la kariyey
• biir
• macmacaanka

Miraha miyaa loo ogol yahay cuntada keto?

In kasta oo cunista boorashka subaxdii ay bilow fiican u tahay maalinta, haddana cuntadani kuma habboona keto, boorashka waxa ku jira boqolkiba fiican ee karbohaydraytyada, taasina waa mid lid ku ah cuntada keto, laakiin xaddi aad u yar ayaa la cuni karaa.

Ma loo ogol yahay digirta cuntada keto?

Digirta sida digirta, digirta, lentil, iyo badarka sida galleyda ayaa dhamaantood aad ugu qani ah karbohaydraytyada, sidaa awgeed digirta maaha mid ku haboon keto, waana in laga fogaadaa.

Saliidaha loo ogolyahay cuntada keto

Dufanka iyo saliida wax lagu kariyo ayaa ah qaybaha lagama maarmaanka u ah cuntada ketogenic.Waxay caawiyaan in la gaaro ketosis waxayna leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan.

Saliida ugu fiican ee lagu kariyo cuntada keto waa saliidda qumbaha oo ka kooban fiitamiino badan, antioxidants, fats saturated, iyo dufanka monounsaturated, sidoo kale saliida Avocado waa la isticmaali karaa (saliid hadda waa la doorbidaa oo si weyn looga isticmaalo Ameerika iyo Yurub).

Saliidaha kale ee loo ogol yahay keto, sida saliidda sisinta iyo saliidda gabbaldayaha.

Beddelka rootiga ee cuntada ketogenic

Rootigu waxa uu ahaa ilaa hadda waa maaddada ugu muhiimsan ee kumanaan sanadood, rootiga maanta waxa ku jira qamadi la safeeyey taasina waxa ay leedahay boqolkiiba tiro aad u badan oo karbohaydrayt ah, marka laga hadlayo cuntada keto, waa in ay hoos u dhigtaa boqolkiiba karbohaydraytyada cuntada si ay miisaanka u dhinto ama yaree khatarta cudurrada qaarkood, taas aawadeed Waxaa jira waxyaabo kale oo rooti ah oo loo isticmaali karo cuntada keto.

• Rooti yicib ah: Mid ka mid ah beddelka waxtarka leh ee keto, kaas oo loo isticmaali karo sandwich ahaan iyada oo aan la cunin karbohaydraytyada, daqiiqda almond waxay ka kooban tahay boqolkiiba aad u hooseeya ee karbohaydraytyada, waa gluten-free, waxayna qani ku tahay fiber, borotiin iyo fitamiin E, marka lagu daro qaninimada Fiitamiino iyo macdano badan oo lagama maarmaan ah sida birta, calcium iyo potassium.
• Rooti oopsie: Rootiga noocaan ah waa nooca ugu fudud uguna caansan rootiga yar-yar, rootigaan waxaa laga samayn karaa oo kaliya ukunta, farmaajo iyo milix.
• rootiga galley: Waa nooc ka mid ah badarka oo qani ku ah fiber-ka oo leh dhadhan adag iyo dhadhan kala duwan, rootiga galleydu ma keeno kor u kaca sonkorta dhiiga, taas oo ka dhigaysa mid ku haboon keto.

La ogaan karo: Roodhi galley ah waxa ku jira qaar ka mid ah gluten-ka, markaa waxa laga yaabaa inaanay ku habboonayn dadka qaarkii u nugul gluten.

Digirta ma loo ogol yahay cuntada keto?

Guud ahaan, digirta waa in laga fogaadaa sida ugu macquulsan ee cuntada keto, taas oo ku tiirsan cunista cuntooyinka karbohaydraytyada yar yar.

Khudaarta loo ogolyahay keto

Dhammaan cuntooyinka waxaa ku jira nafaqooyin badan oo muhiim ah sida karbohaydraytyada, borotiinka, iyo dufanka.Hilibka iyo inta badan waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxay ka kooban yihiin borotiin ama dufan, halka khudaarta ay ka kooban yihiin karbohaydraytyada.

Cunto keto ah, iyada oo la cuno boqolkiiba karbohaydrayt yar, waxaa laga yaabaa inay muhiim tahay in la ogaado noocyada khudradda ay ku jiraan boqolkiiba yar oo ka mid ah.

• Guud ahaan, dhammaan noocyada kala duwan ee khudaarta cagaaran sida salaar, isbinaajka, iyo dookhyada kale ee wanaagsan ee keto, khudaarta cagaaran waxay leeyihiin karbohaydraytyo ka hooseeya khudaarta midabka leh, tusaale ahaan cagaarka collard wuxuu ku yar yahay karbohaydraytyada marka loo eego kaabajka guduudan, iyo basbaaska cagaaran ayaa sidoo kale ku yar karbohaydraytyo ka badan basbaaska gambaleelka cas ama jaalaha ah.
• Waxaad u baahan tahay inaad wax yar ka taxaddarto khudaarta kaarboonka leh sida basbaaska gambaleelka (gaar ahaan basbaaska cas iyo jaalaha ah), iyo digirta cagaaran si aad u isticmaasho ugu yaraan 20 garaam oo karbohaydrayt ah maalintii cuntada keto.

Miraha loo ogol yahay keto

Kuwa soo socda ayaa ah miraha ugu muhiimsan ee ay tahay in lagu cuno cuntada keto, oo waliba ay ku jirto boqolkiiba yar ee karbohaydraytyada:

• اAvokado: Khudradu waxay qani ku tahay dufanka caafimaadka qaba, fiber, iyo fiitamiinnada, haddana waxa ku yar karbohaydraytyada.Avocados waxa lagu dari karaa suxuunta saladhka ama ukunta wakhtiga quraacda ee keto.
• Berries: Berry waxa lagu tiriyaa mid ka mid ah khudaarta ugu muhiimsan ee loo ogolyahay cuntada keto-ga taas oo ay ugu wacan tahay boqolkiiba-yarida karbohaydraytyada,waxana ay ka helaan faa’iidooyin caafimaad oo badan marka laga soo tago miisaanka oo yaraada,hal koob oo blackberry ah waxa ku jira 31 kalori iyo 1 garaam oo baruur ah,sidaa awgeed waa ku haboon. khudaar loo cuni karo cunto fudud oo keto ah.
• اTamaandho: Dadka intooda badan waxay u haystaan ​​in yaanyada ay tahay khudrad, laakiin dhab ahaantii waa midho.
  Yaanyada waxaa ku yar dufanka iyo sidoo kale karbohaydraytyada, waana sababta ay u roon tahay keto, waxaa dheer in yaanyada ay qani ku yihiin maadada loo yaqaan 'lycopene', taasoo cilmi-baaris lagu xaqiijiyay inay ka hortagto cudurrada wadnaha iyo kansarka.
• Rwanda: Waxaa jira wadamo badan oo adduunka ah oo u adeegsada rhubarb sida nooc ka mid ah khudradda, ee aan ahayn khudrad ahaan.
  Nus koob oo ka mid ah waxa ku jira 1.7 garaam oo karbohaydrayt ah, kaas oo siinaya ku dhawaad ​​13 kalori oo keliya, waxa kale oo uu qani ku yahay fiitamiino iyo macdano ay ka mid yihiin potassium, calcium, vitamins C iyo A. Si kastaba ha ahaatee, caleenta waa in la gooyaa ka hor inta aan la cunin, sababtoo ah waxay ka kooban tahay. waxay noqon kartaa sun, iyo nooca miro waa in aan la cunin.
• Cantaloupe: Midho kale oo keto-saaxiibtinimo leh, koob nus koob oo cantaloupe cubed ah ayaa ka kooban 5.8 garaam oo karbohaydrayt ah.
  Intaa waxaa dheer, waxay bixisaa fitamiino badan iyo nafaqooyin kale.
  Cantaloupe waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah miraha ugu qanacsan, sababtoo ah waxa ku jira biyaha sarreeya.
• اWixii strawberries: Miro macaan, macaan, iyo nafaqo cufan oo si dhexdhexaad ah loo cuni karo cuntada keto.
  Nus koob oo xaleef strawberry ah ayaa ka kooban 4.7 garaam oo karbohaydrayt ah, 4.1 garaam oo sonkor ah.
  Qaybaha strawberries ayaa lagu dari karaa maraqa-carb-yar oo cunto fudud ah.

Cabbitaannada loo oggol yahay cuntada keto

Qaar ayaa laga yaabaa inay weydiiyaan marka la raacayo cuntada keto, maxay yihiin cabitaannada ugu habboon.

• Biyaha ayaa ah cabitaanka ugu fiican ee cuntada keto: wuxuu yidhi d.
  Ken, oo ah cunto yaqaan ka diiwaan gashan magaalada New York, USA: "Mar walba ku hayso dhalada biyaha agtaada meel kasta oo aad biyo ka cabto maalintii oo dhan." Tani waa hab sahlan oo lagu guulaysto cuntada keto
• shaah: Shaahu waa uu ku yar yahay karbohaydraytyada, kalori-la'aanta iyo keto-saaxiibtinimada sidoo kale, laakiin maskaxda ku hay in aan loo baahnayn sonkor lagu darey ama macmacaan kale.
  Shaaha chamomile sidoo kale waa la cabbi karaa fiidkii (sariirta ka hor), maadaama ay sidoo kale faa'iido u leedahay cuntada keto.
  
• Kafee caadi ah ama kareem aan sonkor lahayn: Waxaa la og yahay in cabitaanka kafeega uusan kaloriin lahayn, waxaana loo isticmaalaa dhimista miisaanka.
  Si kastaba ha noqotee, cuntada keto, dufanka qaarkood sida kareemka ayaa lagu dari karaa qaxwada, waase haddii aysan sonkor lahayn, waxaana ku filan hal koob oo kafee ah oo kareem leh maalintii.
  
• Maraq lafta ayaa aad ugu fiican keto: Cabitaankan sixirka ah kuma jiro karbohaydrayt.Hal koob oo maraq lafta ah ayaa ka kooban 13 kalori iyo 2.5 borotiin ah.
  Maraqkan waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah cabitaannada ugu fiican ee loo isticmaali karo cunto fudud iyo doorasho aad u wanaagsan cuntada keto.

Cabitaanada kale ee loo ogolyahay cuntada keto

Waxa kale oo jira cabitaano ku habboon cuntada keto, sida:

• Shaaha Kombucha: Inkasta oo aysan ahayn doorasho aad loo jecel yahay oo aanad cabin wax badan, waxay ku haboonaan kartaa keto sababtoo ah maadada karbohaydraytyada ee hooseeya, iyo sidoo kale sababtoo ah waxay u fiican tahay caafimaadka mindhicirka.
• Shaaha dhirta: Inta badan noocyada dhirta sida chamomile, reexaanta, qorfaha, sinjiga, iyo xikmadda ayaa lagu isticmaali karaa cuntada keto, laakiin iska ilaali inaad ku darto sonkorta, guud ahaan geedaha waa in la cabbaa iyada oo aan wax macaan ah lahayn (marka laga reebo qadar yar oo malab ah).

Liinta ma loo ogol yahay cuntada keto?

Khudradu waxa ay ka mid tahay midhaha liinta ee ugu badan ee la cuno xilliga jiilaalka, Orange waxa uu ka kooban yahay nafaqooyin badan iyo Vitamin C,waxana la cuni karaa,lagu shubi karaa,ama lagu dari karaa saladh,laakin ma lihi waxtar u leeyahay cuntada keto?

Liinta yar waxa ay ka kooban tahay 11 garaam oo karbohaydrayt ah, 0.12 garaam oo dufan ah, 2.3 fiber, iyo 0.9 borotiin ah, nasiib daro liinta kuma haboona keto, sababta tani waa boqolkiiba inta badan karbohaydraytyada marka loo eego berry ama strawberries, haddii aad cunto liinta. , waxay u qaybsamaan Halves si ay u noqdaan miro yar iyaga oo iska ilaalinaya cabbitaanka cabitaanka liin dhanaanta.

Caanaha ku jira cuntada keto

Caanaha ayaa ah isha aasaasiga ah ee dhammaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo, laga bilaabo subagga ilaa jiiska iyo kareemka, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxay qayb ka noqon karaan cuntooyinka qaarkood ee cuntada keto, inkasta oo ay tahay inaad ka taxadarto sababtoo ah waxaa laga yaabaa inay ku jiraan karbohaydraytyada.

Waxaa la og yahay in cuntada keto ay ku yar tahay karbohaydraytyada, tusaale ahaan caanaha lo'da, waxaa laga yaabaa inaysan ku habboonayn dadka qaar haddii ay u dulqaadanayaan lactose-ka, markaa caanuhu waa inaysan noqonin waxa ugu horreeya ee aad ka raadiso cabitaannada karbohaydrayt-yar.

Si kastaba ha noqotee, haddii aad dareento inaad cabto koob qabow oo caano ah, waxaa jira karbohaydh-yar oo aad u wanaagsan, keto kale, oo ay ku jiraan:

• Caanaha yicibtu lama macaanayn
• Caano cashew
• caanaha qumbaha
• caanaha hemp

Cuntada keto ee Sally Fouad

Cuntada keto waa cunto ay ku jirto xaddi badan oo dufan iyo borotiin ah oo la isticmaalo, iyo boqolkiiba karbohaydraytyada cuntooyinka waa la dhimaa, sababtoo ah cuntada ketogenic waxay ku xiran tahay isticmaalka boqolkiiba badan ee baruurta iyo cunista ku dhawaad ​​​​cunto kasta, adiga waa inuu yaqaanaa sida loo raaco cuntada keto ee ka socota nafaqeeyaha Sally Fouad.

• Cuntadaada maalinlaha ah waa inay ka kooban tahay 2000 oo kaloori, oo ka kooban 185 garaam oo baruur ah, 40 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 75 garaam oo borotiin ah.
• Cunnada keto waxay u oggolaanaysaa dufanka caafimaad qaba sida lawska (yicib iyo walnuts), miraha, avokado, tofu, iyo saliid saytuun ah, laakiin dufanka buuxa ee saliidaha sida saliidda timirta, qumbaha, iyo subagga ayaa la cunaa tiro aad u badan.
• Cunista borotiinku waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada keto, markaa waa inaad cuntaa cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka oo ay ku raran yihiin dufan badan, sida hilibka lo'da (waxaan kula talinayaa inaadan badin oo aad isticmaasho ilo kale oo borotiinka xoolaha ah).
• Miraha badankoodu waxay qani ku yihiin karbohaydraytyada, laakiin waxaad cuni kartaa miraha qaar sida berry (miraha ugu badan ee lagu taliyay cuntada keto), dhawr strawberries, cantaloupe, qare iyo kantaloupe.
• Khudaar badan ayaa sidoo kale ku badan karbohaydraytyada, marka laga reebo cagaarka caleenta ah sida kaluunka, isbinaajka, sprouts Brussels, asparagus, basbaaska dawan (cagaaran), basasha, toonta, iyo celery.
  Waxa kale oo aad cuni kartaa ubaxa iyo brokoli, laakiin tiro yar (hal koob oo brokoli ah ayaa ka kooban 6 garaam oo karbohaydrayt ah).

Khibrada cuntada ketogenic

Cuntada keto waa hab wax ku ool ah oo lagu lumiyo miisaanka laguna kordhiyo awoodda maskaxda.
Sababtaas awgeed, waxaa jira dad badan oo isticmaala cuntada keto-ga ah, waxaanan xusi doonaa waayo-aragnimada qaar ka mid ah gabdhaha ku nool gobolka Alaska ee Maraykanka oo miisaankoodu ahaa 120 kg oo uu hoos u dhacay ka dib markii la raacay cuntada keto 80 kg 6 bilood gudahood, sidaas darteed halkaas Waa qaar ka mid ah talooyinka ay Matilda ku taliso cuntada Keto:

1- Ka jar qayb badan oo ka mid ah karbohaydraytyada cuntada, kuna beddel dufan caafimaad qaba.

2- Ku darista milix badan cuntadaada, hoos u dhigida boqolkiiba karbohaydraytka iyo ku darista xaddi badan oo dufan ah oo keto ah, heerka insulinta aad ayuu u hooseeyaa, jidhkuna wuxuu soo saaraa milix badan sababtoo ah ma jiraan karbohaydraytyo ku filan jidhka si kor loogu qaado insulinta.

Taas awgeed, waa inaad ku dartaa 3000-5000 milligram oo sodium ah cuntadaada, tani waxay kaa caawinaysaa inaad iska ilaaliso dhibaato kasta oo caafimaad.
Matilda waxay ku talinaysaa hababkan caafimaadka qaba si aad milix badan uga hesho cuntada keto:

• Cab maraq lafo maalin kasta.
• Ku dar milix badda ama cusbo iodized, oo ka kooban macdan dabiici ah.
• Cun cuntooyinka karbohaydradu yar yahay ee ay si dabiici ah ugu jiraan soodhiyam, sida qajaarka iyo celery.
• Cun lawska macdamiya ee cusbada leh, yicibyada, ama iniinta (qadar yar).

3- Isticmaalka karbohaydraytyada khudaarta oo ay ku jiraan khudaarta ugu muhiimsan ee nafaqada leh oo ay ku jiraan boqolkiba aad u yar ee karbohaydraytyada,sida.

• Kaabashka iyo tayo-beelka
• brokoli
• Brussels sprouts

Goorma ayay soo baxayaan natiijooyinka cuntada keto?

Miisaanka dhimista waa mid ka mid ah yoolalka ugu caansan ee cuntada keto. Haddii aad isticmaalayso cuntadan, hubaal waxaad la yaabi doontaa goorta natiijooyinka ka soo bixi doonaan cuntadan?

Maadaama dadka oo dhan ay kala duwan yihiin, way adag tahay in la helo jawaab sax ah oo cad, qof kastaa wuu ka duwan yahay taas oo macnaheedu yahay in heerka miisaanka lumay uu sidoo kale kala duwanaan karo, natiijooyin degdeg ah ayaa dhici kara iyadoo ku xiran heerka tamarta, maqnaanshaha dhibaatooyinka thyroid, ama dhibaatooyinka sokorta ee jirka ku jira, dhiiga, iyo wixii la mid ah.

Tusaale ahaan, haddii aad qabto arrimaha hormoonnada ama dheef-shiid kiimikaadka, natiijooyinka cuntada ketogenic ayaa laga yaabaa inay ka gaabiyaan qofka caadiga ah.

Guud ahaan, waxay qaadan kartaa inta u dhaxaysa 2-7 maalmood si loo gaaro ketosis, taas oo ku xidhan jidhka iyo xaaladda dheef-shiid kiimikaad, iyo toddobaadka ugu horreeya qofku waayi karaa inta u dhaxaysa 2-10 kg.

talo: Dumarka gaar ahaan waa inay qaataan waqti badan si ay u galaan ketosis.

Burburka iyo khatarta cuntada keto

Cuntada ketogenic waxay leedahay khataro badan oo caafimaad, kuwaas oo ay ugu muhiimsan yihiin:

• Baruurta dheregsan: Boqolkiiba sare ee dufanka buuxa ee cuntada keto waxay keeni kartaa wadne xanuun, runtiina cuntadani waxay la xiriirtaa kororka kolestaroolka "xun", kaas oo sidoo kale lala xiriiriyo cudurrada wadnaha.
• Nafaqo yarida: Haddii aadan cunin dhammaan nafaqooyinka sida khudaarta, miraha, badarka iyo digirta, waxaa laga yaabaa inaad halis ugu jirto yaraanta fitamiin C, fiitamiinnada B, selenium iyo magnesium.
• Dhibaatooyinka beerka: Iyada oo dufan badan oo ku jira cuntada keto, cuntadani waxay sababi kartaa dhibaatooyin beerka ah.
• Dhibaatooyinka kelyaha: Kelyuhu waxay caawiyaan dheef-shiid kiimikaadka borotiinka, iyo cuntadani waxay kordhisaa hawlaha kelyaha si ka badan sidii caadiga ahayd.
• اCalool istaaga: Sababtoo ah hoos u dhaca cuntooyinka faybarka sida badarka iyo digirta ee cuntada keto, dad badan ayaa laga yaabaa inay calool istaagaan.

Ugu dambeyntii..
Si looga fogaado khatarahan, hubi inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan raacin cuntada ketogenic.